Vereadora Lúcia da AAVC reforça apoio à implantação da fábrica de farinha em Coxim

A segunda-feira (09), foi marcada por diálogo, planejamento e compromisso com o desenvolvimento da comunidade coxinense. A vereadora Lúcia da AAVC esteve reunida com o Diretor Executivo da Prefeitura de Coxim, Carlos Henrique, com a senhora Carmem Aparecida Delgado da Silva e outras pessoas pessoas, para tratar da implantação da fábrica de farinha de mandioca da Associação de Desenvolvimento Rural do Beira Rio dos Produtores de Coxim.

A iniciativa representa um avanço significativo para a agricultura familiar do município, ao possibilitar a agregação de valor à produção da mandioca, uma das culturas mais tradicionais da região. Com a implantação da fábrica de farinha, produtores rurais terão a oportunidade de ampliar sua renda, fortalecer a organização comunitária e garantir melhores condições de trabalho e comercialização.

Além do impacto econômico, a fábrica de farinha também traz benefícios diretos para a alimentação da população. A farinha de mandioca é um alimento nutritivo, energético e versátil, rico em carboidratos e amplamente utilizado na culinária brasileira. Sua presença na mesa das famílias contribui para a segurança alimentar, valorizando produtos locais e garantindo um alimento de qualidade tanto para moradores da área rural quanto da área urbana.

Durante o encontro, a vereadora Lúcia da AAVC destacou a importância de políticas públicas que incentivem a agricultura familiar e reafirmou seu compromisso com a concretização do projeto. “A fábrica de farinha é um sonho antigo dos produtores e um passo essencial para gerar renda, fortalecer as famílias do campo e levar um produto saudável e de qualidade à mesa da população. Estou sempre à disposição para apoiar e buscar os caminhos necessários para que essa fábrica se torne realidade”, afirmou.

A implantação da fábrica de farinha da mandioca simboliza mais do que um empreendimento produtivo: representa desenvolvimento social, valorização dos pequenos produtores e a construção de um futuro com mais oportunidades para Coxim, unindo o campo e a cidade em torno de um projeto que beneficia toda a população coxinense e região.